| 发布信息
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世纪缘大酒店 |
会员级别:
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| 电 话:
025-83940609
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人均消费:
70 －100元
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| 菜 类:
川菜,川菜,川菜
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经营时间:
09:00
--21:30 |
| 地 址:
南京市进香河路20号世纪缘大酒店
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地 区:
玄武区
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| 简要介绍:
个 人 简 历 文强，四川绵阳人，特级技师、营养师、川菜名师、中国烹饪协会会员。90年代师从史正良、谌国富、张天良、史志宏、童建华等众多烹饪大师学习烹调技艺。 从事；山东烟台川香苑厨师长、江苏常州川福楼大酒店热菜主管、云南曲靖金太阳大酒店厨师长、四川绵阳子阳大酒楼厨师长，华丰企业集团属下华丰宾馆厨师长。 现工作于南京，被聘为南京知名品牌[世纪缘大酒店]川菜总厨。本人先后成功接待多位国家领导人，深受好评。擅长将川菜的 咸、甜、酥、软、脆、麻、辣、嫩、鲜、香等特点，结合川、粤、杭菜之精华融会为一体推出； 、 [ ] 我 等多种佳肴。 本人 个 性；发扬川菜大师之精髓、人无我有、人有我新、人新我精。 工作态度；刻苦钻研、继承创新。 联系电话；013981193219 025-83940609 QQ；491226157
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世纪缘大酒店 |
会员级别:
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| 电 话:
025-83940609
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人均消费:
70 －100元
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| 菜 类:
川菜,川菜,川菜
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经营时间:
09:00
--21:30 |
| 地 址:
南京市进香河路20号世纪缘大酒店
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地 区:
玄武区
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| 简要介绍:
个 人 简 历 文强，四川绵阳人，特级技师、营养师、川菜名师、中国烹饪协会会员。90年代师从史正良、谌国富、张天良、史志宏、童建华等众多烹饪大师学习烹调技艺。 从事；山东烟台川香苑厨师长、江苏常州川福楼大酒店热菜主管、云南曲靖金太阳大酒店厨师长、四川绵阳子阳大酒楼厨师长，华丰企业集团属下华丰宾馆厨师长。 现工作于南京，被聘为南京知名品牌[世纪缘大酒店]川菜总厨。本人先后成功接待多位国家领导人，深受好评。擅长将川菜的 咸、甜、酥、软、脆、麻、辣、嫩、鲜、香等特点，结合川、粤、杭菜之精华融会为一体推出； 、 [ ] 我 等多种佳肴。 本人 个 性；发扬川菜大师之精髓、人无我有、人有我新、人新我精。 工作态度；刻苦钻研、继承创新。 联系电话；013981193219 025-83940609 QQ；491226157
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